烏孜別克族

主要分布在新疆維吾爾自治區的伊寧、塔城、喀什、烏魯木齊、莎車、葉城等。

烏孜別克語屬於阿爾泰語系突厥語族，與維吾爾語、塔塔爾語十分接近，彼此可以相通。烏孜別克文是一種以阿拉伯文字為基礎的拼音文字，與維吾爾文相類似。

烏孜別克族源於十四世紀蒙古四大汗國，位於中亞的欽察汗國。欽察汗國的烏孜別克汗（公元一三一二至一三四一年）信奉伊斯蘭教，統一分散於中亞廣大地區的各個部落，其汗國被稱為烏孜別克汗國。十四世紀以後，烏孜別克族經新疆到中國經商，其中一些商人在新疆一些城鎮定居，結婚生子，繁衍生息，形成中國的烏孜別克族。

烏孜別克族多居住在城鎮，從事商業和手工業，小部份住在新疆北部的從事畜牧業，散居於南部的從事農業。由於族人多居住於城鎮，受教育機會較多，知識分子多喜以教師為業。婦女善刺繡，所出產的刺繡品遠近馳名。

1. 烏孜別克族長期與維吾爾族雜居，宗教信仰相同，兩者的風俗習慣、起居飲食十分相似。
2. 烏孜別克族屬小家庭制，子女婚後獨立居住，但也有祖孫三代住在一起的。他們實行一夫一妻制，婚姻範圍多在族內，也有與塔塔爾、維吾爾、哈薩克族通婚。子女結婚必須順序，年長的先，年幼的在後，兄姊未婚，弟妹不能嫁娶。過往，婚姻全操父母之手，以致有一夫多妻和老夫少妻的現象；婦女地位低下，男人可隨意休妻。現時已有所改善，離婚反屬罕見。
3. 烏孜別克族民間文學豐富，有史詩、敘事長詩、民歌、故事、諺語、謎語等。他們能歌善舞，而且音樂優美，節奏明快。有齊唱、獨唱、對唱等方式。舞蹈與維吾爾族大同小異。他們的民歌主要有埃希來和葉來兩類，同屬國家級非物質文化遺產。前者是長篇敘事民歌，篇幅龐大，結構嚴謹，音域寬廣，旋律或深沉或激昂，有非常強的敘事性，主要在群眾性娛樂集會上演唱。後者是短小民歌，篇幅較短，節拍和節奏多變，曲調輕快而活潑，主要在各種節令、慶典、人生禮儀等喜慶場合為群眾性自娛舞蹈伴奏。埃希來和葉來互相補充，成為烏孜別克族社會生活的重要部份。²
4. 飲食方面與信奉伊斯蘭教諸族相似，禁吃豬肉和喝烈酒。主食以麵食為主，一日三餐都會吃饢（一種用發酵麵團烤製的餅）。喜吃抓飯（以羊肉、蘿蔔、葡萄乾同燜的飯）。副食品為牛、羊、馬肉和奶類製品，喜飲茶及各類果汁。
5. 房屋建築多為庭院式，有樓房和平房。喜在屋預建一圓形拱式頂樓。室內佈置與維吾爾族相似，地上鋪上地毯，牆壁掛上壁毯作裝飾。
6. 衣著方面，男女都喜戴花帽，是用色彩豔麗的絲絨繡製而成。夏季，男子喜穿綢製襯衣，領口、袖口都繡上美麗圖案。婦女則穿連衣裙、襯衣，有時還外加繡花深色背心。冬天男女皆穿毛絨和皮衣禦寒。一年四季，不論男女老幼都喜穿高筒皮靴。

1. 傳統宗教

   烏孜別克族信奉伊斯蘭教，清真寺是宗教的活動中心，也是青少年接受教育的場所。《古蘭經》是聖物，麻札（教主的墓地）和清真寺是莊嚴的聖地。宗教法庭有無上權威，其判決也是最終的判決。總之，伊斯蘭教信仰影響了他們的政治、經濟、文化及生活。宗教儀式和節期與維吾爾族相類似。

2. 基督教

   烏孜別克族以伊斯蘭教為信仰，排斥其他宗教，屬未得之民。約書亞計劃（Joshua Project）指截至二○一九年十月，中國約有五十名烏孜別克族基督徒，但族內大多數人一直未聞福音。很難進入中國烏孜別克族社群，因為他們數目較少，而且彼此關係緊密。³

二○○五年，國務院通過《人口較少民族發展規劃（2005－2010）》，決定採取各種優惠措施，加大資金支持力度。目前，各項優惠措施和幫扶項目正在有條不紊地推進，烏茲別克族地區的生産及生活條件正得到根本改善。⁴

另外，烏孜別克族具有重視發展民族教育的優良傳統。由於大多數烏孜別克族居於城鎮，具有受教育的良好條件，所以其文化水平較高，從事教育、科技和文學藝術工作的人數較多。許多烏孜別克族的優秀知識分子熱心關注和獻身教育事業，族內廣大群眾也積極從財力和物力方面資助教育，為烏孜別克民族的進步作出貢獻。⁵

1. https://joshuaproject.net/people_groups/14039/CH（下載日期：二○一九年十月十四日）。
2. https://www.chinanews.com/cul/2019/09-20/8960593.shtml（下載日期：二○一九年十月十四日）。
3. 同註1。
4. 資料引自中國大陸政府網站，網址：>http://big5.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn/test/2006-04/17/content_255738.htm（下載日期：二○一三年六月二十四日）
5. http://world.people.com.cn/n1/2017/1216/c1002-29710795.html（下載日期：二○一九年十月十四日）。